معمارزاده مدیرعامل شرکت آرد فدک رودان در گفت وگو با غلات نیوز با تاکید بر اینکه مهم ترین دغدغه و تمرکز ما تحقق ثبات کیفیت و تامین نیاز کیفی مشتریان است، اظهار کرد: در این راستا مسئولین فنی و مدیران کنترل کیفی کارخانه با شرکت مستمر در دورههای تخصصی برای به روز رسانی دانش و اطلاعاتشان گام بر می دارند.
مدیرعامل شرکت آرد فدک رودان ادامه داد: ثبات کیفی آرد مهمترین دغدغه ماست و بر این اساس جهت رسیدن به آرد مطلوب و تأمین نیاز مشتریان، اختلاط اصولی و علمی و کنترل نشاسته آسیبدیده به هنگام استحصال آرد از سوی مدیران و کارشناسان تولید کارخانه بسیار مورد توجه قرار میگیرد.
معمازاده در ادامه خاطرنشان کرد: مهمترین فاکتور برای تولید آرد باکیفیت، دسترسی به مواد اولیه استاندارد و مطلوب است. خوشبختانه به واسطه اینکه بخش بسیار زیادی از گندم های تخصیصی از سوی اداره کل غله استان از محل گندم های وارداتی است در شرایط حاضر دغدغه ای برای تامین گندم کیفی نداریم.
به گفته معمارزاده در کنار مواد اولیه مرغوب و کیفی، تکنولوژی بهروز آسیابانی، بوجاری مناسب و آزمایشگاه فعال و مدرن به کمک نیروی متخصص و مجرب زنجیره تولید آرد باکیفیت را تکمیل خواهد کرد که شرکت آرد فدک رودان به این امر مهم دست یافته است.
گروه صنعتی آرد فدک در مسیر رشد و توسعه تمرکز خود را روی کیفیت گذاشته و در طول دوران فعالیت خود موفق به اخذ گواهینامهها و تقدیرنامههای زیادی شده است.
