طحين فانتازي ستار (للخبز الكبير وشبه الكبير)
يتم إنتاج هذا المنتج من مزيج نواة القمح مع أجزاء أخرى من السويداء (النواة). والذي يستخدم في تحضير جميع أنواع الخبز، وخاصة الخبز كبير الحجم مثل الباجيت، والخبز المحمص، والهمبرغر.وتعد…
دقيق الحجر
يتم تحضير هذا الدقيق من كل السويداء وكمية كبيرة من النخالة، ويستخدم في تحضير خبز السنجاك. إن درجة الاستخلاص ونسبة النخالة العالية لهذا الدقيق تجعله ذو قيمة غذائية عالية. ووفقاً…
دقيق القمح الكامل
يتم تحضير هذا الدقيق من جميع مكونات حبة القمح (السويداء والنخالة والجرثومة) بعد التقشير الأولي. إن درجة الاستخلاص ونسبة النخالة العالية تجعل هذا الدقيق يتمتع بأعلى قيمة غذائية. تشكل النخالة…