ترکیبات آرد نول چیست ترکیبات آرد نول بر اساس موادی که هنگام آسیاب‌کردن در دانه‌ها وجود دارد و میزان آسیاب‌شدن آنها، آردی که به دست می‌آید، متفاوت است. گندم شناخته‌شده‌ترین…

ویژگی های آرد نان تافتون چیست؟ تنوع نان‌ها در جهان آن‌قدر زیاد است که عدد و رقم مشخصی را نمی‌توان برای آن اعلام کرد. ترکیب ساده آرد و آب، با…

صنعتی شدن جوامع بشری یکی از مهم‌ترین تغییرات یا به تعبیر مورخان، انقلاب، در تاریخ بوده است. تغییراتی که شاید در ابتدا فقط صنعت را هدف گرفته بود؛ اما چنان…

آرد گندم کامل چیست و چگونه بدست می آید؟ وقتی برای خرید آرد به فروشگاه‌ها مراجعه می‌کنید، ممکن است سردرگم شوید! آرد را ممکن است خیلی‌ها فقط به‌عنوان محصولی پودری‌شکل…